Il blog di Coloribo

Kids tourism

Creo percorsi turistici per famiglie con bambini o gruppi di bambini che vogliono passare un weekend all'insegna della gioia e del divertimento alla scoperta della nostra bella regione la Puglia con un percorso completo turistico ed enogastronomico. Un mix completo di...

Menu Giallo

Menù GIALLO martedì ispirato a un quadro di Mirò, ortaggi ricchi di vitamina C che danno energia e calore.   Estratto di carote gialle di Polignano, mela gialla, melone, finocchio, limone con curcuma o zenzero . Insalata tiramisù(gialla) con mela, noci, sedano,...

Food-Performance

Coloribo lavora in collaborazione con diverse realtà che si occupano di cibo e ristorazione.Per ogni evento analizziamo il tema e la location , cerchiamo di trasformare l’idea in cibo creativo. Il gioco e il colore rendono tutto più gustoso e multisensoriale,ma le...

Corsi cucina

La Formazione  Coloribo si basa soprattutto sulla cucina cromatica e mediterranea, particolarissima la didattica laboratoriale per bambini e i corsi per adulti  sul  VISUAL-FOOD rivolti sia ad un pubblico amatoriale che del settore. Bice Perrini è disponibile a...

Menu bianco

Menu’ Coloribo vegetariano con prodotti pugliesi bio e a km.0,unione fra Tradizione con i Colori della Terra e Innovazione ispirata all’Arte. Insalata della Regina Cosa ci metto? 1 finocchio medio 2 pezzetti di daikon tagliato a nastro 1 cetriolo 3 ravanelli 1 fetta...

La Dieta dei Colori

Coloribo collabora con centri benessere e palestre che hanno lo spazio ristoro e  con progetti che hanno come finalità il benessere psico-fisico dell’essere umano soprattutto nella prevenzione in campo medico e in collaborazione con biologi-nutrizionisti. . Coloribo...

Wedding with kids

Un altro servizio che noi offriamo per i vostri bambini è il wedding with kids, ovvero  servizio di animazione e wedding-food per i bambini durante il matrimonio. Esempio di menù per bambini: Bruschette variopinte ( pane con creme di ortaggi) Estratti e succhi...

Feste per bambini

I  laboratori rivolti ai bambini e alle famiglie sono delle vere e proprie merende che si trasformano in party divertenti e colorati  partendo sempre dal concetto che dall’orto si può fare arte e cibo sano e  possono essere sviluppati su varie tematiche a seconda...

Catering

Catering e Aperitivi  per il settore Horeca , animazioni gastronomiche e serate a tema in case private, lounge-bar e ristoranti o direttamente nella tua azienda. Noi portiamo tutto l'occorrente compreso il beverage: estratti e succhi naturali con vini delle nostre...

Buffet di cucina cromatica,veg-mediterranea,crudista

Coloribo offre un servizio di CATERING  creativo che trova la sua particolarità nei colori e nell’uso abbondante di frutta,  verdura e salse naturali. I menù possono essere visionati nella sezione la mia cucina e si possono scegliere tra cucina cromatica, vegana o...

Degustazioni tematiche e personalizzate

Coloribo lavora in collaborazione con realtà diverse , per ogni evento analizziamo il tema e la location e cerchiamo di trasformare l’idea del cliente in degustazione creativa,da un dettaglio nasce la forma del cibo con tutti i suoi colori,odori e sapori.

Show-cooking

Le degustazioni Coloribo sono realizzate con i prodotti Coloribo o con i prodotti che l' azienda interessata mette a disposizione e rielaborati in maniera creativa ,possono essere offerti a buffet, show-cooking o cooking-building a seconda della richiesta e della...

Menu rosso

MENU’ ROSSO Sabato, ispirato all’Armonia in Rosso di Matisse, dieta mediterranea, frutti dell’orto che aiutano la digestione ricchi di licopene e antiocianine pertanto antiossidanti. Estratto di barbabietola rossa, mele rosse  e limone Pane ai cereali con salse rosse(...

Menu arancione

MENU’ ARANCIONE mercoledì ispirato al tramonto  di Turner, frutti dell’orto che hanno il betacarotene con benefici cardiovascolari . Estratto di carote, arancia, mela, limone Insalata Turner(arancione) a base di insalata di stagione, arance, carote di Polignano con...

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