5 Mar, 2017 | cucina cromatica, Menu e ricette
Menù GIALLO martedì ispirato a un quadro di Mirò, ortaggi ricchi di vitamina C che danno energia e calore. Estratto di carote gialle di Polignano, mela gialla, melone, finocchio, limone con curcuma o zenzero . Insalata tiramisù(gialla) con mela, noci, sedano,...
19 Feb, 2017 | cucina cromatica, Menu e ricette
Menu’ Coloribo vegetariano con prodotti pugliesi bio e a km.0,unione fra Tradizione con i Colori della Terra e Innovazione ispirata all’Arte. Insalata della Regina Cosa ci metto? 1 finocchio medio 2 pezzetti di daikon tagliato a nastro 1 cetriolo 3 ravanelli 1 fetta...
