CORSO di CUCINA : Alimentazione Cromatica legato ai Chakra condotto dall’artista-chef BICE PERRINI esperta di cucina cromatica-crudista .
Ogni mercoledì a partire dal 7 marzo fino al 4 aprile 2018 dalle 18,30 alle 20,30.
A cura di Bice Perrini pittrice e chef, operatore di masseria didattica, ideatrice del progetto Coloribo tra i vincitori del premio Bioplugin ad Expo 2015 (http://www.greenreport.it/news/consumi/le-13-bio-startup-italiane-piu-innovative-i-vincitori-di-bio-plug-in/ .
Il corso si articolerà in 4 incontri della durata di due ore ciascuno, suddivisi in metà teoria e metà pratica di cucina cromatica ed emozionale.
1° lezione : I CHAKRA E L’ALIMENTAZIONE.
VIAGGIO MULTISENSORIALE ATTRAVERSO IL COLORE.
Preparazione di un estratto, una salsa crudista, un’ insalata, un primo freddo a base di riso o verdure. Seguiremo la stagionalità dei prodotti con i suoi colori.
I° Chakra Menù Rosso.
2°lezione : II° Chakra Menù Arancione e III°Chakra Menù Giallo.
3° lezione : IV°Chakra Menù Verde e V°Chakra Menù Blu/Viola
4° lezione VI° Chakra e VII°Chakra : dal Menù Bianco ad un Menù Arcobaleno fatto di cibi sani e tanto benessere.
Ogni singola lezione verrà sviluppata,stimolando i 5 sensi,attraverso i profumi e gli aromi ,l’osservazione di opere pittoriche,la percezione tattile degli alimenti,l’assaggio dei cibi cucinati,l’ascolto della musica.
Argomenti trattati duranti gli otto incontri:
- Armonizzare i chakra con l’alimentazione cromatica.
- Il cibo multisensoriale cromatico e le sue regole.
- Il 6°senso ovvero la percezione extrasensoriale: la CREATIVITA’.
- Diventiamo artisti della nostra vita e quindi artisti della cucina e del nostro benessere emozionale.
- Il cibo fonte primaria di energia fisica attraverso i colori e la creatività.
- Ricette creative Coloribo.
- Le salse Coloribo ( “Colori da mangiare”) e la loro valenza emozionale.
- Dipingiamo con il cibo per disintossicarci.
- Prepariamo noi stessi,l’ambiente e tutto quello che ci circonda ad accogliere l’arcobaleno della vita attraverso il cibo.
Il corso ha il costo di €100,00 euro per tutti e 4 gli incontri comprensivo di cena, €35,00 un solo incontro singolo.
Si rilascia attestato per chi lo richiede.
Grazie,
Bice Perrini