Colori da Mangiare

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Ogni nuovo mattino uscirò per le strade cercando i colori

Cesare Pavese

BENVENUTI

Mi presento

Sono Bice Perrini, artista-chef che ha ideato un progetto di cibo creativo dal nome Coloribo – Colori da Mangiare. Sono una pittrice che ha vissuto l’Arte a 360° e una  Chef specializzata in cucina Mediterranea,Vegetariana e Crudista.

Coloribo deriva dalla parola Colore e Cibo, è un progetto itinerante di Cibo Sano che introduce l’Arte nella convivialità gastronomica in maniera semplice e in connessione con la Natura collegandosi ai Colori.

Sono PRIVATE-CHEF e OPERATORE di MASSERIA DIDATTICA .

 

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La mia Cucina

ecco qualche esempio dei miei colori da mangiare

Menu Bianco

Bianca, Insalata della Regina con finocchi, insalata riccia, mele verdi, caroselli o cetrioli, semi di sesamo, mandorle e pinzimonio delicato a base di olio bio e limone.

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Menu Arancione

Mercoledì ispirato al tramonto di Turner, frutti dell’orto che hanno il betacarotene con benefici cardiovascolari.

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Menu Rosso

Sabato, ispirato all’Armonia in Rosso di Matisse, dieta mediterranea, frutti dell’orto che aiutano la digestione ricchi di licopene e antiocianine pertanto antiossidanti.

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Menu Giallo

Fiore di zucca, estratto di peperone con mela gialla, noci, mais, caciocavallo e molto altro.

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Il blog di Coloribo

notizie ed eventi di tutti i colori

Free lesson : Food-art experience made in Apulia in Botteghe Artigiane Quintino Sella street near station of Bari 132 near the station of Bari

Free lesson : Food-art experience made in Apulia in Botteghe Artigiane Quintino Sella street near station of Bari 132 near the station of Bari

21 Mag, 2019 | Catering, Corsi di cucina, Cuoca in masseria, Degustazioni, Dieta dei colori, Eventi, Eventi

THE NEW WAY TO EAT COLOR  FOLLOWING  MEDITERRANEAN-DIET Coloribo: Mediterranean color-diet  by Bice Perrini  .On 22th of May time 18:30 free entrance in Quintino Sella 132 street by chef and painter Bice Perrini. Booking to cell.+39-3923281905   My names is Bice...

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Cena di San Valentino

Cena di San Valentino

25 Gen, 2019 | Catering, Non categorizzato

Cibi rossi sparsi sulla tavola e un blocco da disegno per giocare a fare gli artisti. Cena-performance a buffet per sorprendere il vostro innamorato/a. Buffet per due a base di  frutta,verdura, due primi,tre contorni,due insalate di pesce,polpette vegan, 2 dessert :...

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