Colori da Mangiare

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Ogni nuovo mattino uscirò per le strade cercando i colori

Cesare Pavese

Mi presento

Sono Bice Perrini, artista-chef che ha ideato un progetto di cibo creativo dal nome Coloribo – Colori da Mangiare. Sono una pittrice, che ha vissuto l’Arte a 360°, specializzandosi in pittura ad olio e arti grafiche: incisione e acquerello, performance, istallazioni.

Coloribo deriva dalla parola colore e cibo, è un laboratorio itinerante del gusto che introduce l’Arte nella convivialità gastronomica in maniera semplice e in connessione con la Natura collegandosi ai colori.

 

Servizi

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La mia Cucina

ecco qualche esempio dei miei colori da mangiare

Menu Bianco

Bianca, Insalata della Regina con finocchi, insalata riccia, mele verdi, caroselli o cetrioli, semi di sesamo, mandorle e pinzimonio delicato a base di olio bio e limone.

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Menu Arancione

Mercoledì ispirato al tramonto di Turner, frutti dell’orto che hanno il betacarotene con benefici cardiovascolari.

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Menu Rosso

Sabato, ispirato all’Armonia in Rosso di Matisse, dieta mediterranea, frutti dell’orto che aiutano la digestione ricchi di licopene e antiocianine pertanto antiossidanti.

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Menu Giallo

Fiore di zucca, estratto di peperone con mela gialla, noci, mais, caciocavallo e molto altro.

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Il blog di Coloribo

notizie ed eventi di tutti i colori

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Creo percorsi turistici per famiglie con bambini o gruppi di bambini che vogliono passare un weekend all'insegna della gioia e del divertimento alla scoperta della nostra bella regione la Puglia con un percorso completo turistico ed enogastronomico. Un mix completo di...

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