Colori da Mangiare

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Ogni nuovo mattino uscirò per le strade cercando i colori

Cesare Pavese

Mi presento

Sono Bice Perrini, artista-chef che ha ideato un progetto di cibo creativo dal nome Coloribo – Colori da Mangiare. Sono una pittrice che ha vissuto l’Arte a 360° e una  Chef specializzata in cucina Mediterranea,Vegetariana e Crudista.

Coloribo deriva dalla parola Colore e Cibo, è un progetto itinerante di Cibo Sano che introduce l’Arte nella convivialità gastronomica in maniera semplice e in connessione con la Natura collegandosi ai Colori.

Sono PRIVATE-CHEF e OPERATORE di MASSERIA DIDATTICA .

 

Servizi

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La mia Cucina

ecco qualche esempio dei miei colori da mangiare

Menu Bianco

Bianca, Insalata della Regina con finocchi, insalata riccia, mele verdi, caroselli o cetrioli, semi di sesamo, mandorle e pinzimonio delicato a base di olio bio e limone.

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Menu Arancione

Mercoledì ispirato al tramonto di Turner, frutti dell’orto che hanno il betacarotene con benefici cardiovascolari.

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Menu Rosso

Sabato, ispirato all’Armonia in Rosso di Matisse, dieta mediterranea, frutti dell’orto che aiutano la digestione ricchi di licopene e antiocianine pertanto antiossidanti.

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Menu Giallo

Fiore di zucca, estratto di peperone con mela gialla, noci, mais, caciocavallo e molto altro.

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Il blog di Coloribo

notizie ed eventi di tutti i colori

Free lesson : Food-art experience made in Apulia in Botteghe Artigiane Quintino Sella 132 near station of Bari street near station of Bari 132 near the station of Bari

THE NEW WAY TO EAT COLOR  FOLLOWING  MEDITERRANEAN-DIET Coloribo: Mediterranean color-diet  by Bice Perrini  .On 22th of May time 18:30 free entrance in Quintino Sella 132 street by chef and painter Bice Perrini. Booking to cell.+39-3923281905   My names is Bice...

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Cena di San Valentino

Cibi rossi sparsi sulla tavola e un blocco da disegno per giocare a fare gli artisti. Cena-performance a buffet per sorprendere il vostro innamorato/a. Buffet per due a base di  frutta,verdura, due primi,tre contorni,due insalate di pesce,polpette vegan, 2 dessert :...

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